ユニバーサルデザインフード(UDF)試食勉強会

カンナ訪問看護ステーションでは定期的に勉強会を行っています。

2月はユニバーサルデザインフードの試食＆勉強会を行いました。

ユニバーサルデザインフード（UDF)とは・・・
　年齢や障害のあるなしにかかわらず、普段の食事から介護食まで、できるだけ多くの人が利用できるように考えられた食品です。

想像していたよりおいしく食べられるものがたくさんありました。
また、おいしさやかたさなど、実際に試食してみることで利用者さんにも説明しやすくなりました。